AsparaGoose ir veselīgas ēdināšanas paraugs rosīgajā starptautiskās lidostas “Rīga” teritorijā, kas izceļas ar neatlaidīgu apņemšanos gatavot dabīgus ēdienus bez piedevām un bez cukura. Tā nebija tikai vēl viena ēstuve; tā bija patvērums ceļotājiem, kuri meklēja veselīgu un sātīgu uzturu, piedāvājot ēdienkarti, kas izcēla sastāvdaļu tīrību un integritāti. Izmantojot sous-vide gatavošanas paņēmienus, AsparaGoose nodrošināja, ka katrs ēdiens, sākot ar humusu un beidzot ar dārzeņu salātiem, saglabāja savu uzturvērtību un garšu, kas apliecināja viņu uzticību kvalitātei un veselībai. Ēdienkarte bija spilgta, uzturvielām bagātu piedāvājumu tabula, tostarp svaigi spiestas sulas, kokteiļi un pudiņi bez piena produktiem. Šī rūpīgi atlasītā izvēle bija piemērota ne tikai cilvēkiem, kas domā par savu veselību, bet arī tiem, kas vienkārši meklē atspirdzinošu un gardu maltīti ceļojumu laikā. AsparaGoose inovatīvā pieeja aptvēra ne tikai ēdienkarti, bet arī veselīgu, fasētu ēdienu līdzņemšanai koncepciju, kas solīja ērtības bez kompromisiem, ļaujot ceļotājiem baudīt gardēžu veselīgu maltīti savā brīvajā laikā. Neraugoties uz popularitāti un būtisko nišu, ko tas aizpildīja starptautiskajā lidostā “Rīga”, AsparaGoose nācās slēgt savas durvis – tas bija bezprecedenta globālās krīzes upuris, ko izraisīja COVID-19.